威海，山東省地級(jí)市，位于山東半島東端，是重要的海洋產(chǎn)業(yè)基地和濱海旅游城市。威海作為一個(gè)沿海開(kāi)放城市，不僅有著壯麗的海岸風(fēng)景線，同時(shí)還是一個(gè)薈萃美食的圣地，生活在威海有美食與美景相伴，“精致城市，幸福威?！?，可真說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)有錯(cuò)。那么如果想在這樣一個(gè)魅力之城，美食之地開(kāi)一家重慶小面加盟店的話該怎么做呢?老城街重慶小面認(rèn)為這幾項(xiàng)前期調(diào)研不能少!
調(diào)研一：重慶小面行業(yè)的整體調(diào)研
既然是準(zhǔn)備開(kāi)重慶小面店，那么你在開(kāi)店前肯定就得先了解整個(gè)行業(yè)的具體情況，比如目前哪些地區(qū)愛(ài)吃重慶小面，哪些地區(qū)不愛(ài)吃重慶小面，各個(gè)地區(qū)吃重慶小面有何側(cè)重和偏好等等，同時(shí)還得針對(duì)性地去了解市場(chǎng)上哪些品牌發(fā)展得較好，又有哪些品牌是新興的，但是卻具備很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α？偟膩?lái)說(shuō)，之所以有些人能看準(zhǔn)市場(chǎng)，開(kāi)店后生意紅火，都是因?yàn)樗麄冊(cè)陂_(kāi)店前針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)地進(jìn)行重慶小面品牌的市場(chǎng)調(diào)研，從而才為開(kāi)店打通了前路。
調(diào)研二：轉(zhuǎn)讓門店的具體情況
開(kāi)重慶小面店大多數(shù)人都會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，那就是自己在沒(méi)有門店的情況下要去轉(zhuǎn)租別人的門面，而很多人在租商鋪時(shí)往往會(huì)過(guò)分關(guān)注人流量，而忽視了門店本身的問(wèn)題。比如轉(zhuǎn)租時(shí)有的門店涉及到多位股東，如果大家協(xié)商結(jié)果不一致就可能導(dǎo)致糾紛，影響門店租賃問(wèn)題，又或者該店面所在區(qū)域短期內(nèi)有拆遷的計(jì)劃，如果接手到這樣的店面，重慶小面店根本就無(wú)法發(fā)展下去。因而，我們?cè)陂_(kāi)店前，一定要找到房屋所有人或者轉(zhuǎn)租人了解清楚，仔細(xì)盤問(wèn)轉(zhuǎn)讓原因，并簽訂一定的條約來(lái)保障自己的合法利益。
調(diào)研三：加盟品牌的公司狀況
重慶小面品牌是由品牌所屬的公司打造出來(lái)的，也就是說(shuō)品牌的發(fā)展靠的是重慶小面品牌的實(shí)力，因而當(dāng)我們想要深入地了解一個(gè)品牌時(shí)，就得優(yōu)先了解公司的情況。跟查詢資料、電話咨詢相比，到公司總部去實(shí)地考察，肯定直觀有效，畢竟品牌是可以包裝的，但是一個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況卻是很難包裝出來(lái)的，我們走到總部去先要考察公司的規(guī)模大小，然后再考察公司運(yùn)作的狀況，員工的風(fēng)貌公司的環(huán)境等等。
威海開(kāi)重慶小面加盟店，這幾項(xiàng)前期調(diào)研不能少?以上就是我們經(jīng)過(guò)多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的內(nèi)容，希望能對(duì)想在威海開(kāi)重慶小面加盟店的朋友有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)。
